Por Juan Pablo Bourdierd
SABANETA, Santiago Rodríguez.- En el marco del Día Mundial de las Abejas, celebrado cada 20 de mayo, hemos tenido la oportunidad de conversar con Juan Darío Pérez, destacado agrónomo, sobre la crucial importancia de las abejas en el ecosistema y en la agricultura. Este día, que conmemora el nacimiento de Anton Jansa, pionero de la apicultura moderna, sirve como recordatorio de la vital labor que realizan estas incansables trabajadoras.
«El Día Mundial de las Abejas no solo es un homenaje a Jansa y su legado sino también una llamada a la acción para preservar y proteger a la polinizadoras,» explica Pérez. Este día fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2017, gracias a una iniciativa liderada por Eslovenia y apoyada por la comunidad internacional.
Desde tiempos inmemoriales, las abejas han jugado un papel fundamental en la cultura y la subsistencia humanas. «Las evidencias más antiguas del uso de la miel se remontan a las pinturas rupestres de hace 10,000 años, y en el antiguo Egipto, las abejas ya eran cultivadas sistemáticamente no solo por su miel sino también por su cera,» señala Pérez.
Impacto ambiental
Según Pérez, las abejas son esenciales para la polinización de aproximadamente el 75 % de los cultivos que
consumimos. «Sin abejas, la capacidad para producir alimentos suficientes estaría gravemente comprometida,» advierte. Este proceso de polinización no solo asegura la diversidad de la dieta, sino que también es crucial para la conservación de la biodiversidad y la salud de los ecosistemas globales.
«Las abejas se alimentan de néctar y polen, lo cual las convierte en agentes polinizadores naturales al transportar el polen de una flor a otra,» explica el agrónomo. Este proceso es vital para la reproducción de muchas plantas y, por ende, para la continuidad de numerosos ecosistemas».
Pérez enfatiza la necesidad de acciones concretas para proteger a las abejas, no solo en el Día Mundial de las Abejas, sino durante todo el año. «Debemos promover prácticas agrícolas sostenibles, reducir el uso de pesticidas y aumentar la conciencia sobre la importancia de las abejas. Cada pequeño esfuerzo cuenta,» concluye.
Mientras celebramos el Día Mundial de las Abejas, recordemos la imprescindible labor que realizan estas pequeñas, pero poderosas criaturas y tomemos medidas para asegurar su supervivencia y prosperidad.
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